rund um uns gewachsen

Wir sehen unsere Aufgabe als Bauern darin, mit Leidenschaft, bewusste Konsumenten mit hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen, die vor unserer Haustüre gedeihen.

Regional gewachsen & bäuerlich verarbeitet!

unsere Selbsterntefelder

Weil Selbstgeerntetes einfach besser schmeckt!

Unser Grundsatz ist es, nur Produkte herzustellen, die auf unseren eigenen Feldern, im oft kühlen Klima des Mühlviertels, wachsen können. Unsere Inspiration finden wir also in dem, was die Natur uns geben kann. Und weil gute Ideen nicht nur Vergangenes ins Heute holen, sondern auch noch neue Dinge entstehen lassen, entwickeln wir vollkommen Einzigartiges, kreiert aus dem, was schon immer vor der Haustür wuchs.

Erdbeeren über Erdbeeren

Bereits seit 2016 öffnen wir die Tore für alle Erdbeer-Liebhaber. Besuch uns, genieß das Pflücken der Früchte und die wunderschöne mühlviertler Landschaft, und nimm köstliche Bio-Erdbeeren mit nach Hause. Ob das Feld gerade geöffnet hat erfährst du unter der telefonischen Erntehotline.

Erntehotline: 0677/62847246!

Erdäpfel selbst graben

Wie wunderbar schmeckt Essen, wenn es mit eigenen Händen geerntet wurde – und so geben wir Dir ab ca. Mitte Juli die Möglichkeit, die Erdäpfel für dich und deine Lieben selbst aus der Erde zu holen.

Erntehotline: 0677/62847246!

Kräuter selbst pflücken

Für alles ist ein Kraut gewachsen und wer kann besser wissen, was dein Körper braucht, als du selbst? Deshalb bieten wir dir die Möglichkeit bei uns deine Kräuter selbst zu pflücken- wir trocknen diese für dich und senden sie dir zu.

Lass deine Hände durch die verschiedenen sonnengewärmten Kräuter fahren, genieße die intensiven Gerüche und die frische mühlviertler Luft.

Bienenluft schnuppern

Bienen sind unsere wichtigsten Bestäuber . Aber nicht nur das, man weiß, dass neben Honig viele andere Bienenprodukte gesundheitsfördernd sind. Die Luft im Bienenstock ist angereichert mit Harz, Pollen, Propolis und Wachs und wirkt positiv auf Lunge und Atemwege.

In unserer Bienenluftstub`n hast du die Möglichkeit, dich in den Luftraum des Bienenstockes einzuklinken (Maske).

Wir empfehlen, sich eine halbe Stunde pro Tag Zeit zu nehmen, entspannt in unserer Bienenluftstub`n, bei ruhiger Musik oder bei einem Buch, Bienenluft mit angenehmen Aroma zu inhalieren.

Die Bienenluftstubn ist von Mai bis Oktober geöffnet. Start ist ein persönliches Gespräch mit dir, welches vorher telefonisch vereinbart wird. Danach wird dieses Projekt wie alle anderen auf Selbstbedienung betrieben.

Sche auftischt!

Anja und Sabrina sind „Sche auftischt“ – der Instagram Account für spannende und köstliche Inspirationen für die Verarbeitung der Biberhof-Produkte.

Lasst euch inspirieren!

sche_auftischt

Betriebsbesichtigung

Eins, zwei, drei … Kräuter, Öl und Senferei! Unter diesem Motto werden am Hof Betriebsbesichtigungen angeboten. Eine Reise von der Ölpresse über den Kräutergarten und deren Trocknung bis hin zur Verkostung unserer vielen Senfkreationen. Weitere Auskünfte telefonisch unter 0664/1430272 oder per Kontaktformular.

rund um's Jahr geöffnet

24 h Selbstbedienungshofladen – Genieß es, jederzeit all die Köstlichkeiten, die wir am Biberhof mit großer Leidenschaft und viel Liebe produzieren, einkaufen zu können. Du findest unseren Hofladen direkt bei unserer Hofeinfahrt in Pieberschlag 11, 4263 Windhaag bei Freistadt.

Alternativ kannst du gerne in unserem Online-Shop vorbei schauen!